참치의.기름을 빼고 준비했다 양파 다져서 물에담가 매운기를 빼준다 버섯조금 다져넣고 깻잎도 잘게 썰어 넣었다 후추넣고 소금살짝넣어 간하고 마요네즈 조금 + 와사비 조금 넣었다 통에담아 놓고 주먹밥이나 김밥속으로 넣어 먹으면 좋다